Składniki:

• śledź pocztowy,
• 2 jaja,
• 10 dag szynki,
• 10 dag ostrego sera żółtego,
• 5 dag masła,
• 1 łyżka oliwy z oliwek,
• mała cebula,
• pieprz,
• musztarda.
   

Przygotowanie:

Oczyszczonego śledzia, jaja dwa na twardo, szynkę, małą cebulę i ser przepuścić dwa razy przez maszynkę. Następnie zmieszać z utartym masłem, oliwą, pieprzem i łyżką musztardy. Pasta gotowa. 

Przepis autorstwa Elżbiety Zabost.