Gotuj z głosem
Wołowina z makaronem

Składniki:

  • kapusta pak choi
  • 200 g polędwicy wołowej
  • 1 papryczka chilli
  • 100 g nerkowca
  • 2 cebulki szalotki
  • 2 cm korzenia imbiru
  • 2 ząbki czosnku
  • sezam
  • szczypiorek
  • makaron chiński
  • olej sezamowy

Sos

  • 2 łyżki sosu sojowego
  • 2 łyżki octu ryżowego
  • 2 łyżki sosu ostrygowego
  • 1 łyżeczka wody

Przygotowanie:

Wołowinę pokroić w cienkie paseczki. Kapustę podzielić na ćwiartki, gdy będą zbyt duże to drobniej. Cebulę pokroić w piórka, czosnek i imbir zetrzeć na tarce. Papryczkę chilli i szczypior posiekać. Ugotować makaron. Składniki sosu wymieszać.

Na rozgrzany olej wrzucić orzechy nerkowca i je zarumienić. Dodać cebulę, czosnek i imbir. Przesmażyć kilka minut, ciągle mieszając. Dodać wołowinę i smażyć kolejnych parę minut. Dorzucić kapustę, chilli, sos i makaron. Wymieszać i smażyć mieszając.

Podawać posypane sezamem i  szczypiorkiem.

0Komentarze

dodaj komentarze

Portal eglos.pl nie ponosi odpowiedzialności za treść wpisu. Wpisy niezwiązane z tematem, wulgarne, obraźliwe lub naruszające prawo będą usuwane. Zapraszamy zainteresowanych do merytorycznej dyskusji na powyższy temat.

Treść niezgodna z regulaminem została usunięta. System wykrył link w treści i komentarz zostanie dodany po weryfikacji.
Aby dodać komentarz musisz podać wynik
    Nie ma jeszcze komentarzy...
tel. 603 755 223 lub napisz kontakt@glossk.pl

KUP eGŁOS