Gotuj z głosem
Placki dyniowe

Składniki:

  • ok. 300-320 g startej dyni, najlepiej muscat lub hokkaido (pełna szklanka)
  • 150 g jogurtu naturalnego (pół szklanki)
  • 300 g mąki pszennej (około 2 szklanki)
  • 3 jajka rozmiaru M
  • 30 g cukru wanilinowego
  • 1 łyżeczka proszku do pieczenia
  • ½ łyżeczki sody
  • olej roślinny

Przygotowanie:

Jogurt naturalny oraz jajka wyjąć z lodówki ok. pół godziny wcześniej, by osiągnęły temperaturę pokojową.

Dynię obrać ze skóry, usunąć pestki i zetrzeć na drobnych oczkach tarki. Do miski wlać jogurt naturalny oraz wbić jajka, dodać startą dynię wraz z sokiem, dokładnie wymieszać.

Do drugiej miski wsypać składniki suche, czyli mąkę, cukier, proszek do pieczenia i sodę, wymieszać. Składniki suche wmieszać do składników mokrych, najlepiej łyżką. Wymieszane ciasto odstawić na 15 minut.

Na dobrze rozgrzanej patelni, wysmarowanej tłuszczem roślinnym smażyć placki. Podawać z cukrem pudrem, syropem klonowym lub dżemem owocowym.

0Komentarze

dodaj komentarze

Portal eglos.pl nie ponosi odpowiedzialności za treść wpisu. Wpisy niezwiązane z tematem, wulgarne, obraźliwe lub naruszające prawo będą usuwane. Zapraszamy zainteresowanych do merytorycznej dyskusji na powyższy temat.

Treść niezgodna z regulaminem została usunięta. System wykrył link w treści i komentarz zostanie dodany po weryfikacji.
Aby dodać komentarz musisz podać wynik
    Nie ma jeszcze komentarzy...
tel. 603 755 223 lub napisz kontakt@glossk.pl

KUP eGŁOS