Sernikobrownie

Składniki:

  • 200 g gorzkiej czekolady
  • 200 g masła
  • 350 g drobnego cukru do wypieków
  • 5 jajek rozmiaru L
  • 110 g mąki pszennej
  • 400 g serka kremowego typu philadelphia (lub twarogu sernikowego)
  • cukier z prawdziwą wanilią
  • 100 g malin

Przygotowanie:

Składniki wyjąć z lodówki odpowiednio wcześniej, by osiągnęły temperaturę pokojową.

Czekoladę rozpuścić w kąpieli wodnej lub w mikrofalówce i przestudzić.

Masło utrzeć z 200 gramami cukru na jasną, puszystą masę. Dodawać stopniowo 3 jajka, cały czas miksując. Wlać przestudzoną czekoladę i zmiksować do połączenia. Dodać mąkę pszenną i delikatnie wymieszać. ¾ masy wlać do wyłożonej papierem do pieczenia blaszki wymiarów 20 x 30 cm.

Serek/twaróg zmiksować z pozostałym cukrem, 2 jajkami i cukrem waniliowym do gładkiej konsystencji. Masę wylać na masę czekoladową, a na wierzch wylać pozostałą masę czekoladową i na tym ułożyć maliny.

Piec 45 minut w temperaturze 170°C, w razie potrzeby pieczenie można przedłużyć o 15 minut. Studzić w ciepłym, uchylonym piekarniku.

0Komentarze

dodaj komentarze

Portal eglos.pl nie ponosi odpowiedzialności za treść wpisu. Wpisy niezwiązane z tematem, wulgarne, obraźliwe lub naruszające prawo będą usuwane. Zapraszamy zainteresowanych do merytorycznej dyskusji na powyższy temat.

Treść niezgodna z regulaminem została usunięta. System wykrył link w treści i komentarz zostanie dodany po weryfikacji.
Aby dodać komentarz musisz podać wynik
    Nie ma jeszcze komentarzy...
tel. 603 755 223 lub napisz kontakt@glossk.pl

KUP eGŁOS