Faszerowany indyk

Faszerowany indyk „Stefan”

- wyluzowany indyk (bez kości) natarty przyprawami i odstawiony na 10-12 godzin

Składniki farszu:

- mielone mięso wieprzowe

- mielone mięso indycze

- surowy boczek

- wątróbki drobiowe

- pieczarki

- natka pietruszki

- sól i pieprz

Całość trzeba wymieszać, nadziać indyka farszem i zaszyć.

Piec około 2 godzin.

Później przez pół godziny indyk musi „dochodzić” w zamkniętym piekarniku.

 

Autorką przepisu jest Henryka Gos z Koła Gospodyń Wiejskich w Regnowie. Panie w 2019 r. zaprezentowały to danie podczas „Bitwy Regionów” i awansowały do II etapu kulinarnego konkursu.

0Komentarze

dodaj komentarze

Portal eglos.pl nie ponosi odpowiedzialności za treść wpisu. Wpisy niezwiązane z tematem, wulgarne, obraźliwe lub naruszające prawo będą usuwane. Zapraszamy zainteresowanych do merytorycznej dyskusji na powyższy temat.

Treść niezgodna z regulaminem została usunięta. System wykrył link w treści i komentarz zostanie dodany po weryfikacji.
Aby dodać komentarz musisz podać wynik
    Nie ma jeszcze komentarzy...
tel. 603 755 223 lub napisz kontakt@glossk.pl

KUP eGŁOS

Przyszłość Mszczonowa… według CPK

Zrzutka na Dzień Dziecka

Szukaj wiosny w… schronisku

Twierdza w Jeruzalu zdobyta. Pieniądze z Funduszu...

Wspólne eksperymentowanie

Nowy kompleks basenów letnich!

Jajeczniki z ponad 40 państw świata

Konkurs Wielkanocny i integracja mieszkańców

Weź sprawy w swoje ręce. Idź na wybory!

eOGŁOSZENIA

Już teraz możesz dodać ogłoszenie w cenie tylko 5,00 zł za tydzień - POZNAJ NOWE OGŁOSZENIA