Zupa ziołowa

Składniki:

  • litr rosołu z kury
  • 5 dag masła
  • 5 łyżek płatków owsianych instant
  • 3 dag posiekanego pora
  • żółtko
  • 1/8 l słodkiej śmietanki
  • cukier
  • sól
  • trochę startej gałki muszkatołowej
  • świeżo zmielony pieprz
  • 10 dag posiekanych: koperku, szczypiorku, natki pietruszki, szczawiu i ogórecznika


Wykonanie:
Poddusić na maśle drobno posiekanego pora, dodać płatki owsiane i całość rozprowadzić gorącym rosołem. Posiekane zioła włożyć do rosołu, krótko razem zagotować na gładką zupę. Zdjąć garnek z ognia, odlać trochę zupy do miseczki, rozmieszać w niej żółtko oraz słodką śmietankę. Tą mieszaniną podprawić zupę i trochę ja podgrzać. Już nie gotować. Zupę krem przyprawić do smaku solą, cukrem, startą gałką muszkatołową oraz świeżo zmielonym pieprzem.

0Komentarze

dodaj komentarze

Portal eglos.pl nie ponosi odpowiedzialności za treść wpisu. Wpisy niezwiązane z tematem, wulgarne, obraźliwe lub naruszające prawo będą usuwane. Zapraszamy zainteresowanych do merytorycznej dyskusji na powyższy temat.

Treść niezgodna z regulaminem została usunięta. System wykrył link w treści i komentarz zostanie dodany po weryfikacji.
Aby dodać komentarz musisz podać wynik
    Nie ma jeszcze komentarzy...
tel. 603 755 223 lub napisz kontakt@glossk.pl

KUP eGŁOS

Wyjątkowy dom w Skierniewicach

Stylistki paznokci wybierają Palu Cosmetics....

Energia słońca. Sekrety suplementacji witaminy D3

Konklawe 2025: Kościół w oczekiwaniu na nowego...

Lada dzień ruszy nabór wniosków w LGD „Kraina...

Krajobraz pod napięciem. Czy audyt krajobrazowy...

Seniorzy oszukani na co najmniej ćwierć miliona...

Nowym burmistrzem Mszczonowa został Łukasz...

Potrącona przez samochód – 17-letnia Natalia z...