Omlet z bobem i cukinią

Składniki: 

2 jajka
garść ugotowanego bobu
połówka małego pora (tylko biała część)
kawałek małej cukinii
ząbek czosnku
łyżka startego żółtego sera
sól, pieprz
po 1 łyżce oleju i masła do smażenia

Wykonanie:

Por pokroić na krążki, cukinię (nie obierając jej) na zapałkę, czosnek na drobną kosteczkę.
Rozgrzać olej i masło, wrzucić czosnek, por i cukinię, zeszklić. Lekko posolić, popieprzyć. Dodać ugotowany bób, przesmażyć.

Jajka roztrzepać z garnuszku widelcem, posolić, popieprzyć, dodać utarty żółty ser, wymieszać, wlać masę jajeczną na jarzyny na patelni. Przykryć pokrywką i smażyć aż masa się zetnie.
Podawać  na gorąco lub na zimno.

tel. 603 755 223 lub napisz kontakt@glossk.pl

KUP eGŁOS

Najczęstsze błędy podczas szukania pracy, które...

Między „Różową Landrynką” a problemem...

Hub technologiczny – jak innowatorzy budują...

Stulecie strażaków z Krężec. Gmina, która...

Możliwości jakie jest w stanie zapewnić dobra...

Skierniewice świętują. Kwiaty, owoce i warzywa w...

Wystawa i kiermasz w Instytucie Ogrodnictwa - PIB

Miasto z zielonym certyfikatem i szansą powstania...

Za kilka dni w Polsce startuje system kaucyjny