Zacznij od przygotowania ciasta: utrzyj miękkie masło z cukrem do uzyskania jednolitej masy, a następnie dodawaj po trochu jajka i cały czas mieszaj (lub miksuj mikserem) aż do uzyskania puszystej masy.

Mąkę przesiej i wymieszaj z proszkiem do pieczenia, a następnie dodaj do przygotowanej wcześniej masy.

Teraz kolej na wodę i odrobinę alkoholu – te składniki również połącz z masą i całość dokładnie wymieszaj aż do uzyskania jednolitego ciasta.

Tak przygotowane ciasto przełóż do blachy (ja zwykle wykładam blachę papierem do pieczenia).

Jabłka obierz i pokrój w mniej więcej 3 mm plasterki, a śliwki przekrój na połówki i usuń pestki.

Na przygotowane wcześniej ciasto wyłóż połówki śliwek, jedna obok drugiej tak by pokryły całą powierzchnię ciasta. Każdą śliwkę możesz lekko docisnąć, żeby zagłębiła się w cieście. Na śliwkach ułóż warstwę jabłek.

Na koniec przygotuj kruszonkę. Zimne masło pokrój w kostkę i wymieszaj z mąką i cukrem. Zagniataj lekko przy pomocy palców aż utworzą się niewielkie grudki. Taką mieszanką posyp dokładnie owoce i włóż ciasto do piekarnika nagrzanego do temperatury 185 stopni C. Piecz przez 50 – 55 minut. Przed wyjęciem sprawdź stan upieczenia przy pomocy drewnianego patyczka lub wykałaczki.

Przed podaniem oprósz całe ciasto cukrem pudrem.