Składniki:
- 25 dag kolorowego makaronu (najlepiej rurki lub kokardki)
- średniej wielkości brokuł
- 1 puszka kukurydzy
- 1 puszka czerwonej fasoli
- 6 plastrów szynki
Sos:
- 3 łyżki jogurtu naturalnego
- 3 łyżki majonezu
- 3 ząbki czosnku
- trochę suszonej bazylii i oregano
- sól i pieprz
Wykonanie:
Makaron i różyczki brokułu ugotować w osolonej wodzie. Kilka różyczek zostawić do dekoracji sałatki. Kukurydzę i fasolę odsączyć. Szynkę pokroić w grubszą kostkę. Majonez połączyć z jogurtem oraz dodać oregano z bazylią i przeciśnięty przez praskę czosnek. Doprawić solą i pieprzem do smaku. Mieszamy makaron, szynkę, warzywa i polewamy sosem. Na wierzchu układamy kilka różyczek brokułu.
0Komentarze
Portal eglos.pl nie ponosi odpowiedzialności za treść wpisu. Wpisy niezwiązane z tematem, wulgarne, obraźliwe lub naruszające prawo będą usuwane. Zapraszamy zainteresowanych do merytorycznej dyskusji na powyższy temat.