Składniki:
- 7 ziemniaków
- 2-3 wafle suche tortowe
- łyżka masła
- sól i pieprz
- koperek
- olej do smażenia
Wykonanie:
Obrać ziemniaki i ugotować w osolonej wodzie. Odcedzić, dodać masło i posiekany koperek i przyprawy. Potłuc je na puree.
Wafle położyć na folię aluminiową. Na każdy nakładamy gorące puree ziemniaczane i rozprowadzić je łyżką.
Po kilku minutach, gdy wafle zmiękną, zwinąć je ciasno w rulon i owinąć folią. Po wystudzeniu wkładamy do lodówki.
Przed podaniem każdy kroimy na centymetrowe plastry i smażymy je na oleju aż do uzyskania złotego koloru.
0Komentarze
Portal eglos.pl nie ponosi odpowiedzialności za treść wpisu. Wpisy niezwiązane z tematem, wulgarne, obraźliwe lub naruszające prawo będą usuwane. Zapraszamy zainteresowanych do merytorycznej dyskusji na powyższy temat.