SKŁADNIKI
250 g krewetek tygrysich (Black Tiger, mogą być mrożone)
80 ml wina białego wytrawnego
6 ząbków czosnku świeżego
3 łyżki natki pietruszki
60 g masła
3 łyżki oliwy z oliwek
sól
2 łyżki soku z cytryny
PRZYGOTOWANIE
Krewetki rozmroź w misce z ciepłą wodą. Ja zawsze kupuję te już obrane i gotowe do przyrządzenia, w przeciwnym wypadku trzeba się trochę napracować z ich przygotowaniem (zdjąć pancerze, odciąć głowy i wyjąć jelito).
Na dużej patelni rozgrzej 30 g masła.
Czosnek pokrój w cieniutkie plasterki i wrzuć na patelnię.
Od razu wrzuć krewetki i podsmażaj przez około minutę.
0Komentarze
Portal eglos.pl nie ponosi odpowiedzialności za treść wpisu. Wpisy niezwiązane z tematem, wulgarne, obraźliwe lub naruszające prawo będą usuwane. Zapraszamy zainteresowanych do merytorycznej dyskusji na powyższy temat.