Dżem z winogron

Składniki:

  • 0,5 kg ciemnych winogron,

  • 70 g cukru,

  • sok z 1 cytryny,

  • szczypta kardamonu.

Sposób przygotowania:

  1. Winogrona umyj i umieść w garnku. Zasyp cukrem i kardamonem.

  2. Odstaw do lodówki na 2 godziny, aż  puszczą sok.

  3. Zagotuj, doprowadź do wrzenia, od czasu do czasu mieszając.

  4. Winogrona gotuj 10 minut, aż owoce zaczną się rozpadać, następnie masę przetrzyj przez sitko. Gotuj, aż powstanie gęsty mus.

  5. Do winogron dodaj sok z cytryny i gotuj przez ok 15 minut.

  6. Przelej dżem do słoików (wcześniej je wyparz), zakręć je i ustaw do góry dnem.

  7. Gotowy dżem z winogron paster​yzuj przez 10 minut w dużym garnku z wrzącą wodą.

tel. 603 755 223 lub napisz kontakt@glossk.pl

KUP eGŁOS

„Lotnisko dla Polski i Europy Środkowo...

Plenerowe kino letnie. Będzie straszyć nad...

Mazowsze Wiadomości z Regionu

Sierpniowe Kino dla Kobiet

Gry i zabawy sprzed lat

Szum Butów Stróża wystąpi pod jabłonkami

77 rocznica Powstania Warszawskiego. Obchody w...

W drogę zawsze z głową!

Mazowsze. Wiadomości z regionu