Lody śmietankowe

Składniki: 

  • śmietanka do deserów 30 – 36% 

  • ¾  szklanki mleka 2% 

  • cukier spożywczy – 80g 

Połowę śmietanki deserowej przelej do rondelka i dodaj cukier. Całość podgrzewaj na małym lub średnim ogniu, co jakiś czas mieszając, do momentu całkowitego rozpuszczenia się cukru.

Tak przygotowaną masę przelej do pojemnika, w którym będziesz mrozić lody. 

Do wstępnie przygotowanej masy dodaj pozostałe składniki: mleko i resztę śmietanki. Całość dokładnie wymieszaj.

Wstaw pojemnik do zamrażarki  na pół godziny. Po 30 minutach wyjmij masę śmietankową z zamrażalnika i zblenduj całość. Następnie kontynuuj schemat mrożenie – blendowanie powtarzaj regularnie co pół godziny, aż masa śmietankowa całkowicie się schłodzi.

Zazwyczaj czynność ta zajmuje do 4 godzin. 

Podawaj w pucharkach z  posypkami. 

tel. 603 755 223 lub napisz kontakt@glossk.pl

KUP eGŁOS

Z Bolimowa do Netflixa i Tokio. Historia polskiej...

STRAJKU nie będzie. Pracownicy Horteksu w...

ZAPROSZENIE Spacer po czerwonym dywanie w Rogowie

Skierniewice zadebiutowały na Catalyst. 110 mln...

Utrudnienia na kolei. Jak pojadą pociągi ze...

Twardziele i elegantki na otwarciu sezonu...

Samochodem z Łodzi na weekend: 5 kierunków,...

Czego nie może zabraknąć w laboratoriach?

Sprzęt, który pracuje na wizerunek