Knedle ze śliwką

Składniki:

  • 1  jajko

  • 1 łyżka mleka

  • 100 g przesianej mąki

  • 12 śliwek

  • 0.5 kg ziemniaków

Przygotowanie:

  1. Ugotowane, jeszcze ciepłe ziemniaki tłukę tłuczkiem i dodaję łyżkę mleka.

  2. Do przestudzonej masy ziemniaczanej dodaję jajko. Mieszam i na końcu dodaję mąkę. Wyrabiam dłońmi ciasto, które jest bardzo wilgotne i klejące się.

  3. Śliwki myję, przecinam i wyjmuję pestki. 

  4. Biorę kawałek ciasta, rozpłaszczam go na dłoni i do środka wkładam śliwkę. Zawijam wszystko i formuję zgrabną kulkę itd. 

  5. Knedle wrzucam do wrzątku. Gotuję ok. 10 minut od czasu do czasu mieszając. 

tel. 603 755 223 lub napisz kontakt@glossk.pl

KUP eGŁOS

Jak działa wirtualne biuro?

Wyposażeni na najcięższe akcje. Nowe auto dla...

Probówki wirówkowe typu Falcon – dlaczego są...

VEKA Skierniewice, czyli jak sport i lokalny...

TRWA LEŚNY BABY BOOM

Zmiany personalne w diecezji łowickiej. Nowi...

Pasażerowie w gotowości. Otwarcie dworca...

Jak Fixly pomaga specjalistom zdobywać klientów...

W czerwcu 2025 r. w Skierniewicach odeszli