
(fot. MRIES)
To była niezwykła niedziela, 24 września.
W Krainie Czarnego Bzu miał miejsce Eko- Piknik.
Podczas spotkania odbyły się warsztaty kreatywne, wykłady i doradztwo. Można było dowiedzieć się z jakich źródeł pozyskiwać pieniądze na ekologiczne inwestycje i rozwiązania, między innymi dla domu. Piknik promował ekologię, odbyły się warsztaty z tworzenia świec z wosku pszczelego, degustacja zdrowych potraw. Dla dzieci przygotowane zostały konkursy i było dużo edukacji.
Piknik został dofinansowany ze środków Budżetu Województwa Mazowieckiego.

Warto przypomnieć, że Kraina Czarnego Bzu w miejscowości Budy Kałki to dobry adres, gdzie gospodarze promują czarny bez. To gospodarstwo Teresy i Andrzeja Lubeckich. Oni spopularyzowali czarny bez, który uprawiają ekologicznie. Wykorzystują jego moc służącą zdrowiu. Proponują wyroby z kwiatów i owoców, herbatki ziołowe oraz czarny bez z jabłkiem. Większość produktów znajduje się na liście produktów tradycyjnych i regionalnych Ministerstwa Rolnictwa i Rozwoju Wsi. Herbatka z czarnego bzu ma właściwości przeciwgorączkowe. Państwo Lubeccy stworzyli też syrop z czarnego bzu, który w połączeniu z cytryną sprawia, że jest orzeźwiający i zdrowy. Produkują też dżem z czarnego bzu z jabłkiem. Teresa i Andrzej Lubeccy są autorami receptury ciasteczek maślanych z kwiatem czarnego bzu. Dla nich czarny bez to skarb medycyny ludowej. Mają w swoim gospodarstwie ponad cztery hektary uprawy. Właścicielka przygotowuje też sosy, galaretki, budynie, napoje.


Jak oceniasz ten artykuł?
Głosów: 1
0Komentarze
Portal eglos.pl nie ponosi odpowiedzialności za treść wpisu. Wpisy niezwiązane z tematem, wulgarne, obraźliwe lub naruszające prawo będą usuwane. Zapraszamy zainteresowanych do merytorycznej dyskusji na powyższy temat.